Primero hay que entender que todos los datos principales del juego se encuentran instalados en Gw2.dat dentro de la carpeta donde esta instalado Guild Wars 2 (por ejemplo: C:\Program Files (x86)\Guild Wars 2).
El resto de los archivos solo pesan algunas decenas de MB, entonces lo que yo recomiendo es descargar el instalador oficial (alrededor de 20 megas) e instalar el juego como si se hiciera de forma normal. Luego, cuando comience la descarga se detiene cerrando la ventana de logeo. Ya deberían estar creados los archivos del juego y se copia y reemplaza el archivo Gw2.dat en el pc destino (a la fecha ese archivo pesa casi 18 GB).
Al volver a abrir el launcher del juego, reconoce la descarga como actualizada (o terminará de bajar la nueva versión).